Maroko - Esauira grad vjetra
Ime je dobio po snažnom vjetru koji ovdje stalno duva, nabirajući Atlantski okean, unoseći uzbuđenje i nemir, ali i spokoj dok slušate talase kako se ravnomjerno razbijaju o stijene i galebove koji prelijeću obalu u potrazi za ribom. Esauira, bijeli grad vjetra na marokanskoj obali moćnog okeana.
Nekada je bila jedna od glavnih luka na Atlantskom okeanu, opasana snažnim zidinama starog grada da bi se sačuvala od napada pirata i neprijatelja. Esauira je grad koji je bio pod uticajem najrazličitijih kultura Berbera, Jevreja, Evropljana i Arapa, pa zbog toga nije možda prvo što bi asociralo na Maroko. Kule i osmatračnice, topovi poređani u nizu koji blješte na suncu, male ulice u kontrastu sa palatama i velikim trgom stavlju ovaj gradić u neko posebno vrijeme i zemlju koju ne možete precizno da odredite.
Kada krenete da istražujete Esauiru naići ćete na splet ulica u kojima se prodaju slatkiši i plodovi kaktusa, kao i umjetničke radionice koje nude šarenu keramiku, a na bjeličastim zidovima sijaju žuto-crveni tepisi koji prave kontrast plavim vratima u svim nijansama od jarko tirkizne do vizantijsko plave. Samo jedno skretanje i jedna plava vrata iza žamora trgovaca koji nude “najbolje cijene” naći ćete se u oazi mira. Esauira je prepuna prolaza i ušuškanih dvorišta u kojima možete čuti jedino cvrkut ptica i vidjeti ponekog Marokanca koji sedi na stepeništu odjeven u bijelu dželabu (tradicionalnu tuniku sa kapuljačom) i upija sunce.
Miris soli vodi prema glavnom trgu, koga zapljuskuje okean, i zvukovi tradicionalne marokanske muzike. Lokalci veselo pjevaju dok udaraju daire i igraju vrteći glavama tako da kićanke na njihovim kapama prave krugove.
Kapija i kula osmatračniča ograđuju Stari grad od luke iz scena iz “Igre prestola”. Ovo je mjesto plavih brodova gdje je vrijeme stalo, a sve je postaje bučno od izlaska sunca kada ribolovci kreću na more u drvenim barkama sa mrežama od kanapa. Zateći ćete ih kako se dovikuju, prodaju ribu ili popravljaju mreže. Svi su glasni i puni energije. U luci se miris mora mješa sa snažnijim mirisom ribe, koje ima u izobilju. Pune mreže svježe ribe i najveći i najljepši galebovi koji vrebaju ručak.
Izaberite morske plodove ili ribu po svom ukusu i gledajte kako vam iskusni ribari pripremaju i griluju na licu mjesta. Jedite vjerovatno najbolju morsku hranu na najtipičnijem i najjednostavnijem mjestu, na drvenim klupicama pored zidova luke. Mistična stara Esauira…